うちそとごはん・カフェ

堺筋本町 たんべえ:本町肉倶楽部tongue be / 焼肉・牛タン



堺筋本町 本町肉倶楽部tongue be


先月コロナで会えなかった よーさん と久しぶりにお食事に☆


なんかもう、金曜夜は盛り上がってきているみたいで、

2人で何件か問い合わせたけど予約がなかなか取れなくて、

よーさんが頑張って予約してくれたのが、

堺筋本町の焼肉屋さん たんべえ ♪


焼肉屋さんだけど、牛タン屋さんなのかな?

牛タン大好きなので うきうきで行きました☆

新鮮な牛タンづくし♪


牛タンって、「薄切りか厚切りか」

くらいの種類だと思っていたのですが、

「根本」「先」「裏の筋肉の部分」みたいに

部位があるんですね!

知らなかった~。


それぞれを盛り合わせで出してくれて、

食感も部位によって違って驚きでした。

しかも冷凍では無くてチルドで管理されているので、

新鮮で美味しく頂けます☆



大満足な牛タンディナー

タンのカルパッチョ

カルパッチョで食べるのは初めて!

ごま油とレモン・チーズ
ルッコラ?クレソン?(これはどっち?)

美味しい♪



キムチ盛り合わせとタンの盛り合わせ

キムチも美味しかったですよ~♪

ミニトマトキムチとセロリキムチが気に入りました☆

ミニトマトはさっぱりして少し甘くて。

セロリの風味とキムチ風味も合います!



べろーん笑

厚切りのタンを端でじっくり焼いている間に、薄切りを焼いて頂いていきます♪

薄切りのタンはすごく甘くて!

厚切りのタンも柔らかくてめっちゃ美味しい!



ビールとマッコリで頂きました☆

最後に冷麺♪・・・・・

毎度の 写真撮り忘れ^^;


大満足な牛タンディナーでした♪

しばらく行ってないけど、たまに一人焼肉に行くので

次回の一人焼肉はたんべえさんにしようかな♪


その時が楽しみ^^

ご馳走さまでした!
Kako

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