堺筋本町 本町肉倶楽部tongue be
先月コロナで会えなかった よーさん と久しぶりにお食事に☆
なんかもう、金曜夜は盛り上がってきているみたいで、
2人で何件か問い合わせたけど予約がなかなか取れなくて、
よーさんが頑張って予約してくれたのが、
堺筋本町の焼肉屋さん たんべえ ♪
焼肉屋さんだけど、牛タン屋さんなのかな？
牛タン大好きなので うきうきで行きました☆
新鮮な牛タンづくし♪
牛タンって、「薄切りか厚切りか」
くらいの種類だと思っていたのですが、
「根本」「先」「裏の筋肉の部分」みたいに
部位があるんですね！
知らなかった～。
それぞれを盛り合わせで出してくれて、
食感も部位によって違って驚きでした。
しかも冷凍では無くてチルドで管理されているので、
新鮮で美味しく頂けます☆
大満足な牛タンディナー
タンのカルパッチョ
カルパッチョで食べるのは初めて！
ごま油とレモン・チーズ
ルッコラ？クレソン？(これはどっち？)
美味しい♪
キムチ盛り合わせとタンの盛り合わせ
キムチも美味しかったですよ～♪
ミニトマトキムチとセロリキムチが気に入りました☆
ミニトマトはさっぱりして少し甘くて。
セロリの風味とキムチ風味も合います！
べろーん笑
厚切りのタンを端でじっくり焼いている間に、薄切りを焼いて頂いていきます♪
薄切りのタンはすごく甘くて！
厚切りのタンも柔らかくてめっちゃ美味しい！
ビールとマッコリで頂きました☆
最後に冷麺♪・・・・・
毎度の 写真撮り忘れ＾＾；
大満足な牛タンディナーでした♪
しばらく行ってないけど、たまに一人焼肉に行くので
次回の一人焼肉はたんべえさんにしようかな♪
その時が楽しみ＾＾
ご馳走さまでした！
Kako
